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熱燗コース

熱燗のうまい季節になってきましたね.
で,やっぱ熱燗には和食でしょ.
てことで,ある日のうちの食卓with熱燗.
まずはほうれん草のお浸し↓
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それから甘鯛の干物.
ふわふわの身と上品な味.
干物の中ではエボ鯛と並んで大好きな魚です↓
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これも熱燗と良く合うし安いしヘルシー.
最高ですね,切り干し大根↓
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これはニギスというキスの一種の丸干し.
かめばかむほど味が出てきます↓
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で,飲み始めた頃に漬け込んだ白菜が
しんなりしてくるころにはほろ酔い↓
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寒いのは嫌いだけど,まあ,うまい肴食いながら,
熱燗飲みながらも悪くないですね.
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