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食材

食いしん坊の料理好きとしては,
国内でも海外でも,知らない土地に行くと,
必ず食材チェックをしてしまいます.
正直,観光地なんかを巡るより,
こっちの方が全然たのしい.
ということで,アテネのとあるマーケット.
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やっぱりこういう生活のにおいのするところが良いですね.
東京タワーと原宿と国会議事堂だけが東京でないのと同じです.
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乾燥地帯だけあって,果物はたいへん豊富.
そのかわり葉っぱものが少ない気がします.
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イタリアのお隣なのに,ギリシャではあまり細長いトマトを見ません.
日本と同じ丸いトマトが大部分.うまそ~.
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珍しい色の豆.うまいのかしら.
台所があれば買って帰って料理してみるんですが..
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オリーブは200種類ぐらいあるんだって.すげー.
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肉を売ってる店はあまり多くありません.
そのかわり魚は豊富.
乾燥地帯で家畜を育てるよりは,魚とって来た方が手っ取り早いんですね.
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緯度が日本とさほど変わらないので,
並んでいる魚も日本で見た事あるのがほとんど.
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やっぱり鯛とか伊勢エビは高価でした.
ギリシャの人もどうやらうまいものを心得ているようです.
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つづく
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