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レバニラ

美華飯店でレバニラ.
厚さ1cmぐらいのヘビーなレバーが20個ぐらい入ってます.
パサパサしないギリギリの絶妙な火の通し加減.
絶品だけど,多いよ.3人で食べてちょうどいいぐらいかな.
ごはんも山盛り過ぎ.まあ完食しましたけどね.
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